På väg

Ungefär nu är jag på väg till första dagen av Projektet. Håller ni tummarna för att det blir av?

Någon frågade varför jag är intresserad av ämnet, och jag svarade att främst är det för att jag inte vet något om saken, trots att så mycket finns att veta. Och precis så enkelt är det. Jag kan svenska, och jag vet en del om hur det går till när man lär sig ett nytt språk, både på kort och på lång sikt. Men jag vet inget alls om hur det svenska språket ter sig för den som närmar sig det från persiskan, eller från arabiskan. Vilka ljud är svårbemästrade, och vilka är busenkla? Hur ligger det till med ordföljden? Använder vi oss av pronomen på samma sätt? Hur uppfattas den svenska prosodin?

.

.

Ah, det finns hur många frågor som helst! Jag hoppas att det jag lär mig under projektet skall göra mig till en bättre lärare, naturligtvis, och jag hoppas innerligt att erfarenheterna skall komma andra till nytta och glädje. Jag kommer nog att blogga en del om saken (jag vet att det låter som att jag tar för givet att det kommer att bli av. Det gör jag inte, men jag tänker som såhär, att tar jag ut glädjen i förskott får jag i bästa fall glädja mig två gånger, och blir det nobben har jag åtminstone fått glädja mig en gång) och om ni vill får ni gärna dela med er av erfarenheter och funderingar kring ämnet.

 

#meatfreemonday eller, på svenska, köttfri måndag

Ännu ett matinlägg. Jag känner ett behov av att balanserat mitt förra inlägg med ett mer positivt.

Det är måndag idag, och begreppet Köttfri Måndag börjar bli etablerat även i Sverige, det glider över från kampanj till vanlig vardag. Eftersom det är just måndag idag tänkte jag, och jag tror det är premiär här på bloggen, dela med mig av ett alldeles orimligt enkelt recept:

Anpassa mängden av varje ingrediens efter smak.

1 granatäpple

1 squash

1 hög champinjoner

2 paprikor (en röd och en gul för att jag tycker om när maten är vacker)

Halloumi

Osaltade (eller saltade, eller lättsaltade, vilket man föredrar men jag tycker inte om salt mat) majschips

Guacamole

Tillagning:

Dela granatäpplet i klyftor och pilla ut kärnorna. Lägg dessa i en glasskål (det går bra med vilken sort skål som helst, men de är så vackra i en av glas)

Skär halloumin i skivor.

Skär grönsakerna i trevliga bitar.

Stek de trevliga bitarna i olivolja. Krydda med grovmalen svartpeppar, kanel och Tabasco original (jag är inte sponsrad av Tabasco, men jag borde vara) Om du vill och tycker det verkar gott kan du använda lite grillolja av någon sort du gillar också, men rätten blir inte lika vacker då.

Pensla halloumiskivorna med olivolja. Stek dessa i en annan panna vid sidan av tills de är vackert guldgula och doftar mmmmmm.

Klart.

Komponera en lockande portion av ett par skivor halloumi, en hög av de stekta grönsakerna, en klick guacamole. Dräll granatäpplekärnor över grönsakerna. Använd majschipsen som bestick.

Drick något du gillar till.

Omnomnomnom